Die Konradsburg wurde einst zum Schutz des Reichsgutes Harz errichtet. Dennoch handelt es sich hierbei nicht um eine wehrhafte Trutzburg, denn schon nach 1120 verließen die Konradsburger den etwa drei Kilometer von Ermsleben entfernten Bergsporn und ließen sich wenig später auf der im Selketal gelegenen Burg Falkenstein nieder. Auf der Konradsburg wurde in der Folgezeit ein Benediktinerkloster gegründet. Nach dessen Niedergang im 14./15. Jahrhundert begannen Erfurter Karhäusermönche nach 1477 mit der Wiederbelebung des Klosters. Nach dem Bauernkrieg musste es 1526 jedoch endgültig aufgegeben werden. Bauliche und ergrabene Reste lassen auch heute noch auf die Ausmaße des Klosters schließen. Des weiteren können auf der Anlage Gebäude des 18. und 19. Jahrhunderts besichtigt werden, die von der landwirtschaftlichen Nutzung der Konradsburg in dieser Zeit zeugen.

Die Konradsburg ist täglich ab 10:00 Uhr geöffnet. Im Sommer bis 17:00 Uhr, im Winter bis 16:00 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen ist die Burg jeweils eine Stunde länger geöffnet.
Führungen sind nach Vereinbarung auch außerhalb dieser Öffnungszeiten möglich.