Die Jostäler Freilichtspiele begründen sich auf der langjährigen Theatertradtion des MGV Eckbach-Jostal. Bereits im Jahr 1985 entstand die Idee, Freilichtspiele aufzuführen, deren Handlung im Hochschwarzwald und der näheren Umgebung spielen sollte. Als Spielstätte wählte man den Griesbachhof in der Schildwende, wo 1987 das erste Stück, "Der Königenhof" Premiere feiern konnte. Seither konnten die rund 100 Mitwirkenden die Zuschauer noch in zahlreichen weiteren Stücken begeistern.