In den Renaissancebauten der Alten Hofhaltung befindet sich das Historische Museum Bamberg neben dem Kaiserdom und beherbergt zahlreiche museale Kostbarkeiten. Die Kultur und Geschichte der Welterbestadt wird hier anhand von einer umfangreichen Sammlung dokumentiert. Diese reicht von der Vorgeschichte bis ins 20. Jahrhundert und beinhaltet unter anderem prominente Skulpturen wie die drei "Bamberger Götzen". Des Weiteren präsentiert das Historische Museum Bamberg neben einer imposanten Gemäldegalerie auch eine von der UNESCO preisgekrönte Sonderausstellung, die sich auf innovative Weise mit der Fluss- und Stadtgeschichte Bambergs auseinandersetzt. Darüber hinaus zeigt es regelmäßig weitere Sonderausstellungen, besonders die wechselnde Krippenausstellungen während der Weihnachtszeit sollte man sich nicht entgehen lassen.

Das Historische Museum Bamberg hat Dienstag bis Sonntag von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Von November bis April öffnet es nur für Sonderausstellungen.