Das Deutsche Kartoffelmuseum in Fußgönheim ist eines von drei Kartoffelmuseen in Deutschland. Das Museum informiert unter anderem über Botanik, Zucht und Herkunft der Kartoffel sowie ihre Verbreitung, insbesondere ihren Anbau in der Pfalz und Preußen, dort gefördert durch den König Friedrich den Großen und der Eintritt ist frei. Träger ist der als gemeinnützig anerkannte, eingetragene Verein Deutsches Kartoffelmuseum Fußgönheim e.V., dessen Mitglieder ehrenamtlich tätig sind.