Die Burg Rabenstein wurde erstmalig im Jahr 1251 urkundlich erwähnt. Die mittelalterliche Burganlage ist vollständig erhalten und wurde in den Jahren nach 1990 umfassend restauriert. Heute sind in der Burg eine rustikal eingerichtete Herberge sowie eine Gaststätte untergebracht. Eine Falknerei ist wieder im Betrieb, und es werden in den Sommermonaten regelmäßige Flugvorführungen durchgeführt und regelmäßig finden auf der Burg Mittelalterspektakel statt.

Die Flugvorführungen der Falknerei finden in der Hauptsaison dienstags bis sonntags um 14:30 Uhr statt. Ist der Montag ein Feiertag, ist dienstags automatisch Ruhetag. Für Gruppen ab 10 Personen sind in der Nebensaison Falknereibesichtigungen möglich.